干煸豆角

干煸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，长豆角摘去两头洗净，切成长段洗净沥干。干辣椒剪成段，去掉籽。猪肉切末，葱蒜切末。

2. 第2步.

   烧一锅水，豆角焯水，颜色变深后

3. 第3步.

   豆角漏网捞出控干

4. 第4步.

   锅里加油，油热放入豆角炒至外皮略皱，捞出控干油备用。

5. 第5步.

   锅中留1大匙油，炸麻椒，炸香后用滤网捞出。

6. 第6步.

   猪肉末炒散

7. 第7步.

   加入适量生抽和少许老抽翻炒

8. 第8步.

   肉末炒的略微干爽

9. 第9步.

   加入葱蒜末翻炒出香味

10. 第10步.

    加入辣椒段

11. 第11步.

    再加入煸好的豆角

12. 第12步.

    加入适量食盐

13. 第13步.

    加入少许白糖

14. 第14步.

    美味干煸豆角出锅喽！

15. 第15步.

    配一碗米饭，太香了！