不太会买榴莲，经常买到太熟的有点发酵的味道，或者硬邦邦的，根本不能食用。网上很多方法，帮助榴莲催熟，但是效果一般。
在家榨果汁时候发现，所有不甜的水果，搅碎后，都甜的惊人，所以把榴莲也放进了料理机里搅搅，在家里只要有料理机或者搅碎一类的机器都可以用上奥
榴莲去核
放入料理机
加入奶油（不用打发）或牛奶（酸奶），三者选其一就可以
可以冷藏后食用，也可以直接食用
1.家里如果没有奶油或牛奶，什么都不加，光打碎也很好吃
2.奶油不用打发，在料理机快速搅拌的过程中，就差不多半打发状态了
3.份量根据喜好，加奶油就像千层蛋糕里的夹心，直接食用或者抹面包都行，加牛奶就是榴莲奶昔