儿童早餐 鱼汤面疙瘩

儿童早餐 鱼汤面疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   准备好如图食材，鱼洗干净，搽干净鱼身上的水，这样下锅煎不破皮

2. 第2步.

   放姜片煎至鱼金黄，加入开水，一定要开水，不然鱼汤不白，（不要放葱）

3. 第3步.

   待鱼汤煮至泛白，加入葱，菇类，继续炖煮

4. 第4步.

   鱼汤在煮的同时，准备面疙瘩材料，面粉适量＋一个鸡蛋

5. 第5步.

   面粉＋鸡蛋＋水，搅拌至粘稠状态即可

6. 第6步.

   把鱼捞出，留汤，下面糊进去煮熟即可，快出锅时＋盐，味道特别鲜美

7. 第7步.

   鲜极了