椰蓉抹茶低糖牛轧糖

椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法
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椰蓉抹茶低糖牛轧糖的食材和调料

抹茶50克
椰蓉适量
棉花140克
黄油50克
奶粉150克
香妃葡萄干50克

椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法步骤 第1步

    (我不太喜欢吃有花生的牛轧糖所以这里也没有放牛轧糖 个人感觉口感还是不错的呢 。 ) 这里的黄油推荐使用安佳的哦 奶香味更浓一点哦 1.黄油在不粘锅中融化

  2. 第2步.椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法步骤 第2步

    2.倒入棉花糖搅拌至和黄油完全融合状态(用小火哦)

  3. 第3步.椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法步骤 第3步

    3.倒入混合好的奶粉和抹茶粉,搅拌均匀,关火 4.快速倒入葡萄干 或者蔓越莓 等等其他的干果 看个人喜好 搅拌均匀,因为是不粘锅,有点难翻动,只要使劲按压几次到基本混合就可以了

  4. 第4步.椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法步骤 第4步

    5.倒在油纸上,如果之前混合的不够均匀,可以带上一次性手套,再揉捏几次,然后放到保鲜膜中 用擀面杖擀平整,约1CM厚度,放凉之后放入冰箱冷冻3个小时

  5. 第5步.椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法步骤 第5步

    6. 拿出后常温放5分钟 切成自己喜欢的糖果 块 然后裹上一层椰蓉即可 哦 裹上椰蓉糖纸包装的时候减少粘黏哦 一份用心的礼物 分享给你的朋友和爱人哦

小贴士

看着繁琐操 只要熟悉步骤 非常简单哦 宝贝们也可以动手试试整个过程不超过 40分钟就可以做好哦 烘焙当中较为简单的一个甜点哦 需要好的葡萄干可以搜淘 敦煌农场

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