妈妈的鸡蛋煎饼(片片儿)

妈妈的鸡蛋煎饼(片片儿)的做法
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妈妈的鸡蛋煎饼(片片儿)的做法说明

纯粹为了自己看着方便,不喜勿喷~
从小就爱吃的煎饼,我们管这个叫片片儿,做好趁热吃,中间卷着豆瓣酱,大家都能吃好几个~

妈妈的鸡蛋煎饼(片片儿)的食材和调料

鸡蛋1个
面粉80克
少少少许
适量
多多的
茴香(可不加)几根

妈妈的鸡蛋煎饼(片片儿)的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋,面粉,水放一起搅拌均匀,水不要加太多,不要太粘稠以能够流畅的倾斜为宜。加入葱花(或者再加切好的茴香末)搅匀。

  2. 第2步.

    小熊电饼铛,中大火加热,饼铛刷油,倒入面糊,用铲子均匀的刮成薄薄的一层。厚了就不好吃了。

  3. 第3步.妈妈的鸡蛋煎饼(片片儿)的做法步骤 第3步

    等一面完全凝固,翻面,一直煎至两面金黄即可出锅,几分钟可以烙一张饼。

  4. 第4步.

    蘸上葱伴侣豆瓣酱,还不是美美哒~

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