萝卜豆腐汤（白玉汤）

萝卜豆腐汤（白玉汤）的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜切丝，跟炒土豆丝粗细就可。偷懒的直接擦丝(*^__^*) 水开后下锅。

2. 第2步.

   豆腐也切细丝，大概跟小手指的一般那么粗，更细的我没试过，其实只要保证不碎就行。

3. 第3步.

   汤重新开以后加入几滴香油，少许盐，再加新做的北豆腐，这样做的目的是保证豆腐不碎不粘锅。北豆腐是北方的豆腐，比较硬，味道也香。

4. 第4步.

   萝卜变软变透明即可出锅，出锅前加入切好的 葱花，再撒一些香油。