
最近家里的米线实在是太多了,我灵机一动把它用意面的做法做了出来,没想到味道很棒~这样我就再也不用吃青菜米线,鸡汤米线了,中西结合的做法简直是棒棒哒。

米线提前泡一晚,水煮开后加盐,煮5分钟

锅里倒入黄油

倒入蒜蓉

倒入用料酒腌制10分钟的扇贝肉

加一点盐翻炒片刻

倒入红椒丝

倒入捞出的面条(面条捞出时用橄榄油拌均匀)

加淡奶油和一小勺糖翻炒片刻

撒上欧芹碎

撒上芝士粉

OK啦~
我是因为家里米线太多所以才用的米线,用意面也是一样的方法哦,意面不需要提前泡,煮软就可以了,煮的时候也要放盐,捞出来用橄榄油搅拌均匀再用哦。