干烧（红烧）藕丁

干烧（红烧）藕丁的做法步骤

1. 第1步.

   热锅冷油，我用的陶煲王的800度干烧不裂的砂锅，你们的如果不是干烧不裂的砂锅就不要这样直接干烧啊，先倒一点家里用来炒菜的菜籽油或者色拉油，放入肥肉，把油熬出来

2. 第2步.

   加入素肉翻炒均匀，加生姜少许，酱油适量，翻炒均匀即可

3. 第3步.

   加入藕丁，翻炒一会后加入盐一勺，这个根据自己炒菜的量就行，然后加少许糖，一点点就可以，再翻炒个几分钟就可以直接连砂锅一起端上桌

4. 第4步.

   用天喜枚花原木抽纸把砂锅周边的油渍擦拭干净

5. 第5步.

   再来一张图

6. 第6步.

   最后拍摄

7. 第7步.

   可以多吃一碗饭