零失败红糖牛奶糍粑

零失败红糖牛奶糍粑的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶加糯米粉，量我是估摸着的，反正能揉成光滑的面团就可以了。这张明显需要加粉。

2. 第2步.

   这张就揉着差不多了。

3. 第3步.

   把面团擀成长方体，表面涂一层粉。

4. 第4步.

   切成长条状即可。这时候做的多了也可以用保鲜膜装起来，放进冰箱冷冻，下次直接拿出来。

5. 第5步.

   熬糖浆：红糖加少许水，用小火化开，再加白糖进去，不停搅拌。

6. 第6步.

   开大火，蒸发水分，不停搅拌。

7. 第7步.

   加少许水淀粉，中火熬至图示粘稠状态即可备用。

8. 第8步.

   锅中倒油，煎炸糍粑至两面金黄，捞出装盘。

9. 第9步.

   淋熬好的红糖浆，大功告成！