竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,加点排骨炖个汤,营养丰富不用多说啦
准备齐全食材,排骨洗净切成大小均匀的排骨块,姜切大片
锅内倒水,大火烧至沸腾
倒入排骨
待汤烧至沸腾
开始放调料,先放适量盐
适量胡椒粉
适量料酒
适量姜片
放入竹荪
待汤煮至沸腾,转中小火,炖半小时以上
最后放入适量枸杞,关火
起锅,鲜美的竹荪排骨汤完成
炖汤需要小火慢炖才鲜美