红豆小圆子

红豆小圆子的做法步骤

1. 第1步.

   红豆洗干净， 提前泡一整晚；

2. 第2步.

   加水，大火煮开， 再转小火慢熬；

3. 第3步.

   用搅拌机打成豆沙；

4. 第4步.

   凉白开+糯米粉混合， 和面；

5. 第5步.

   揉成一个一个小圆子， 可以撒一些糯米粉在上面避免粘手；

6. 第6步.

   红豆沙，加水，煮成红豆汤；

7. 第7步.

   待到煮开，下小圆子， 至小圆子全部上浮即可；

8. 第8步.

   撒糖调味；

9. 第9步.

   完成！