马铃薯鸟巢

马铃薯鸟巢的做法步骤

1. 第1步.

   把土豆去皮切成这样的块，一会儿再切丝。

2. 第2步.

   把土豆的边边角角和2个鸡蛋放入蒸锅，电磁炉1200W，水开后记时10分钟。

3. 第3步.

   土豆切丝。（图为一个土豆的量）

4. 第4步.

   土豆泥过筛。

5. 第5步.

   加入一些淡奶油，搅拌增加湿度。（也可不用）

6. 第6步.

   鸡蛋扒皮。

7. 第7步.

   切好花纹。

8. 第8步.

   插入黑米或黑芝麻。用你喜欢的方式把蛋黄弄高。

9. 第9步.

   做一个底（土豆泥饼，少量即可，按薄后用碗把多余的土豆泥去掉，土豆丝可放可不放），可煎可烤。（建议煎一下）

10. 第10步.

    鸟巢外围，没有什么固定要求。（我用土豆泥连接的）

11. 第11步.

    入烤箱。不要超过20分钟。

12. 第12步.

    因为20分钟我烤糊了。外围还好，但有点大。

13. 第13步.

    多余的土豆条，炒一下，加一点你喜欢的料。

14. 第14步.

    加底。

15. 第15步.

    加土豆泥，做二个窝坐鸡蛋，把外围放入（我的大了拆了一点）。 -----------------------------------完成-------------------------------