蓝莓杏仁中芝士蛋糕

蓝莓杏仁中芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   称量75克消化饼干用擀面杖碾碎，融化30克黄油，混合两者用勺子压平在磨具底部送入冰箱冷藏

2. 第2步.

   白砂糖分两次拌入芝士糊中

3. 第3步.

   两颗鸡蛋提前拿出来放常温，打碎拌匀，分两次拌入芝士糊中

4. 第4步.

   换刮刀拌入淡奶油和香草精

5. 第5步.

   拌入适量玉米淀粉至芝士糊呈现图片的黏稠度

6. 第6步.

   先倒入一半芝士糊，铺一层杏仁片，再倒入剩下的芝士糊

7. 第7步.

   送入烤箱150度烤50-55分钟，出炉后上面铺一层蓝莓果酱