糖醋藕

糖醋藕的做法步骤

1. 第1步.

   藕切片；

2. 第2步.

   泡在清水里，并滴入几滴香醋；

3. 第3步.

   姜末+糖+盐+香油，调成糖醋汁；

4. 第4步.

   水煮沸，藕片下锅焯一下水，立马捞出来，保证脆脆的口感；

5. 第5步.

   最后浇上糖醋汁，闷上十分钟；

6. 第6步.

   红辣椒加油下锅炒香；

7. 第7步.

   最后淋在藕片上完成！