想要吃炒面却无法买到湿面的朋友，用泡面也能在家完成一份肉丝炒面。
都说泡面不健康，先煮一遍再炒会不会好点？泡面里面的所有调料都不用，面也算是用水洗锅，油脂去掉大半。偶尔吃吃也是极好的。
▲所需要的材料都准备好，肉丝用生抽5ml、生粉、料酒腌制均匀待用。
▲干净锅中火，油温热，倒入腌制好的肉丝、姜、蒜大火，快速划散变色后留油捞出。
▲泡面在沸水中煮散，注意罗！散开就捞出，不可久煮。
▲干净锅适量油，放入青菜、泡面、生抽快速混合，最后放入肉丝混合即可。
▲最后放入肉丝混合即可。家里有不粘锅的呢！最好不粘锅操作。
完成
· 放泡面和青菜的时候，油要少放呢，泡面是不吸油的，而且最后肉丝里面也有油。
· 小美家的生抽咸，所以没有加盐。你在出锅之前试试味道。
· 如果泡面粘锅，就把火关小，锅中温度降了之后面就不粘锅了。