芒果是宝贝的最爱,但是CoCo姐会过敏又不能多食,想到家里还有多的椰浆没用完,就来个芒果与椰汁的完美结合吧!
水煮沸后加入白糖,等白糖融化后开小火加入椰浆和纯牛奶,搅拌均匀后加入鱼胶粉,一直搅拌直到鱼胶粉融化后关火。
把芒果切丁
把煮好的椰浆倒入盘中,再把芒果粒倒进去拌匀
放入冰箱冷藏大约40分钟(时间不能太长)
取出切块,记住:吃不完的还要放冰箱冷藏哦