红烧鱼

红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼两面各划三刀，热锅放油，油开始冒烟后煎鱼两面。一勺老抽。加凉水一饭碗半。料扔进去。倒一点醋。水开后。闷两分钟。淋鱼。收汁。