
用时令小白菜,做薄皮大馅儿的玉米面菜团子!营养美味又简单实惠!

时令小白菜!叶大梆儿小!口感极好!清洗干净焯水!剁馅备用!

这鸡蛋很土!因为上边有😄!2-4个都可以!不放盐炒鸡蛋碎备用!

料理机搅碎了白菜!

少油无盐的鸡蛋碎!

玉米面准备一点就够了!

太大就剪碎或者切细粒!

喜欢苦点味道!不防在小区里找点野菜!

这是成品请先看一下!

味道极好!我们考试制作吧!

牛肉酱或者蒜酱做配料都可以!好吃到爆!

菜、鸡蛋、海米碎放在一起!掉入两勺蚝油和香油!不要放盐!有盐出水的!顺时针方向搅拌!握成一个圆圆的菜团子!

直接撒干玉米粉!撒均匀放到一个干的盘子上!

如图:每个团子撒两遍玉米粉!撒一遍方便上的等待时间会渗水出来再撒一层!全部准备好了放锅里!

替布上抹上一点油!防止熟了粘在布上!凉水下锅!开锅后闷十分钟就熟啦!

成品展示

好次哦……
第一个在下厨房的作品!请指教!
学习做饭!
和各位大师学习了🙏