紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼的做法
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紫薯冰皮月饼的食材和调料

糯米粉90克
粘米粉80克
70克
牛奶360克
玉米36克
玉米淀粉40克
紫薯3个
黄油适量
白沙适量

紫薯冰皮月饼的做法步骤

  1. 第1步.紫薯冰皮月饼的做法步骤 第1步

    这是所有的材料全图

  2. 第2步.紫薯冰皮月饼的做法步骤 第2步

    拌匀,放蒸锅,中火1200瓦蒸15分钟

  3. 第3步.紫薯冰皮月饼的做法步骤 第3步

    蒸好的效果,可以拌匀,最好能揉均,我是因为太烫了,手不敢下去😝😝,揉均完,盖上保鲜膜放冰箱冷藏15分钟,皮就做好了,是不是非常简单

  4. 第4步.紫薯冰皮月饼的做法步骤 第4步

    紫薯放饭煲蒸熟

  5. 第5步.紫薯冰皮月饼的做法步骤 第5步

    放入少许的黄油和少许的糖,黄油是让馅吃起来更香,糖的话得根据自己的喜好放,如果不喜甜,不放都可以

  6. 第6步.紫薯冰皮月饼的做法步骤 第6步

    我做的是75克的模具,所以我的馅是40克,皮是35克,在撒点糕粉,防粘的

  7. 第7步.紫薯冰皮月饼的做法步骤 第7步

    成品图

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