排骨炖豆角

排骨炖豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角掰成3段，沥干备用

2. 第2步.

   加水没过豆角，炖熟即可

3. 第3步.

   排骨焯水后，去除血沫后，捞出备用

4. 第4步.

   热锅凉油，放几粒花椒，八角、桂皮、姜片3-4片、蒜、葱段3个，煸至金黄色，之后放入干红辣椒段

5. 第5步.

   倒入处理好的排骨，炒至变色

6. 第6步.

   放海鲜酱，翻炒爆香

7. 第7步.

   倒入高汤，放一勺老抽，一勺酱油，半勺盐，炖制25分钟

8. 第8步.

   下入豆角，再闷制5分钟

9. 第9步.

   最后放入玉米，留一点点汤汁或者收干都可以，味道不错哦