鲜肉白菜包子

鲜肉白菜包子的做法
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鲜肉白菜包子的食材和调料

自发粉400g
260g
小苏打2g
16g
食用油8~16g
烤箱发酵一小时
猪肉500克
娃娃菜3棵
若干
若干
若干
香油若干
色拉油若干
生抽若干
老抽若干
淀粉若干
100g
若干

鲜肉白菜包子的做法步骤

  1. 第1步.鲜肉白菜包子的做法步骤 第1步

    手动和面近二十分钟,面少水多,要多揉,面团才会粘性加大并逐渐紧实。放烤箱发酵一个小时

  2. 第2步.鲜肉白菜包子的做法步骤 第2步

    肉馅根据个人口味调味儿,加三遍水打肉馅。娃娃菜放盐挤水。

  3. 第3步.鲜肉白菜包子的做法步骤 第3步

    上锅蒸二十分钟

小贴士

面要揉搓拉拧,才蓬松哦

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