红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   焯一下鸡翅，煮出废水

2. 第2步.

   将鸡翅称出来，用剪刀剪开，倒生抽，料酒，浸泡15分钟。

3. 第3步.

   倒入油。蒜，葱，辣椒，煸炒。出香味

4. 第4步.

   倒入鸡翅，煎至两边金黄，本人喜欢吃丸类。加了几个章鱼丸。

5. 第5步.

   之后倒入开水，炖25分钟后倒入盐。老抽，糖，等调味。出锅