想煮一份不加鸡蛋的西红柿素面，只有西红柿太单调了点，刚好家里有茶树菇和秋葵，茶树菇增味，秋葵色彩点缀。
锅里加稍许油，下西红柿，加适量盐，煸软，炒出红油
加水(两人份)煮开，加入茶树菇，煮五分钟后，加入面条（两人份）
面条煮熟后加秋葵，关火。怕秋葵生的可以煮半分钟。
淋上些许麻油，出锅。
适合不吃鸡蛋的素食人群。
