姜枣膏

姜枣膏的做法步骤

1. 第1步.

   把姜洗净，据说用小黄姜效果最好，不过在市场没买到，所以用大黄姜代替

2. 第2步.

   用料理机把姜打成沫，用刀剁也可以，但是会辣手，而且姜汁会流失

3. 第3步.

   把红枣去核，切碎，我买的不带核的枣，方便

4. 第4步.

   红枣和姜末倒进锅里，倒入适量的水，最好用不粘锅，省事

5. 第5步.

   大火煮开，转小火慢熬，不时搅动一下直到水熬干

6. 第6步.

   加入红糖，不停搅拌，直到搅拌成糊状

7. 第7步.

   待凉后装瓶冷藏，喝的时候舀出一勺，用热水冲了喝吧😄，有点辣辣的