鸡肉蔬菜饼

鸡肉蔬菜饼的做法
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鸡肉蔬菜饼的食材和调料

胸肉
鸡蛋
面粉
胡萝卜
淀粉
卷心菜
生抽
黑胡椒
花椒油

鸡肉蔬菜饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉蔬菜饼的做法步骤 第1步

    黑胡椒,花椒油,盐,糖,鸡精,生抽,给剁碎的鸡胸肉调味,腌制备用。

  2. 第2步.鸡肉蔬菜饼的做法步骤 第2步

    葱花,胡萝卜碎,卷心菜碎,一颗鸡蛋,淀粉,生抽,黑胡椒,花椒油,盐,调匀。还可以按照口味放孜然粉辣椒粉以及其他蔬菜,比方洋葱[呲牙]

  3. 第3步.鸡肉蔬菜饼的做法步骤 第3步

    腌制好的鸡胸肉和蔬菜碎搅匀。煎锅煎熟即可。

小贴士

盘子预先铺好吸油纸。煎好的小饼先静置吸油纸上可进一步控油。最后装饰装盘。P.S. 如果放了葱花,要格外注意火候。葱花易焦糊。

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