清蒸螃蟹

清蒸螃蟹的做法步骤

1. 第1步.

   将螃蟹洗净，清水浸泡半小时左右。

2. 第2步.

   将螃蟹捞起，放入锅中或电饭煲中清蒸。

3. 第3步.

   在蒸蟹期间将生姜洗净切碎，浸入酱油及醋，制成蘸料。

4. 第4步.

   蒸半小时左右即可。