第一次做纸杯蛋糕

第一次做纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，黄油要事先化开

2. 第2步.

   整颗鸡蛋和糖，用打蛋器打发。

3. 第3步.

   打至乳白色，能有清晰纹路，清楚画8，半天不消失

4. 第4步.

   倒入低筋粉搅拌均匀，再倒入黄油搅拌，装纸杯，大约8分满。烤箱预热160度

5. 第5步.

   我家烤箱小，10L。烤个160度10分钟即可

6. 第6步.

   小烤箱的通病，受热不均。第一次做，已经很开心了。手忙脚乱到低筋粉忘记筛了，其实筛子就在面前，牛奶也忘记放了，其实事先还都准备好了。最最好玩的是，发现了吗，后面的纸杯有几个……原来我烤了一打纸杯😂笑哭