千层饼

千层饼的做法
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千层饼的做法说明

上学时候,最爱的早餐没有之一!长大后,成为那个为家人烙饼的人!小家伙儿很爱吃面食,也爱喝醋(遗传了我😂😂😂)所以外号“小山西”今天就和大家分享一下,“小山西”最爱的千层饼吧!

千层饼的食材和调料

面粉

千层饼的做法步骤

  1. 第1步.

    和面😂😂😂这步骤我就不要写太详细了吧!面粉多了加水,水多了加面😂😂😂总之热水和面(这款是烫面千层饼哟😘)

  2. 第2步.千层饼的做法步骤 第2步

    和成面团,醒发半小时!这个时间,你可以切葱,切火腿丁,炒芝麻!然而这都不是关键!关键是做油酥!米妈在这里特别介绍:锅里宽宽的油,加入葱段,炸香烧热关火!热滚滚的倒入面粉碗中,搅拌,即可啦😊😊😊如图

  3. 第3步.千层饼的做法步骤 第3步

    面团醒发半小时后,擀○圆擀薄

  4. 第4步.千层饼的做法步骤 第4步

    涂上油酥,撒上盐,葱花,芝麻,火腿丁

  5. 第5步.千层饼的做法步骤 第5步

    叠!!!如图👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻看懂了么🤗

  6. 第6步.千层饼的做法步骤 第6步

    全部叠好,开始卷👆🏻👆🏻👆🏻依旧如图

  7. 第7步.千层饼的做法步骤 第7步

    压扁,擀圆○,锅里刷上薄油烙饼开始,两面金黄色👌🏻

小贴士

赶紧试试吧🤗🤗🤗

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