皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   大米洗净，捞干

2. 第2步.

   放入保鲜袋，放冰箱里冻一夜

3. 第3步.

   香芹切小段

4. 第4步.

   切肉丝，皮蛋块

5. 第5步.

   瘦肉加淀粉，盐腌制10分钟

6. 第6步.

   冻的大米用水化开，煮粥

7. 第7步.

   粥熬好后放入肉丝，用筷子搅拌至变色，加肉皮蛋

8. 第8步.

   放香芹，我喜欢芹菜叶，就都放里了！

9. 第9步.

   临出锅放盐，味精，调味出锅就可以了，我喜欢黏稠一点的，如果不喜欢黏稠的可以多放点水

10. 第10步.

    我最后放入石锅中，加热到开锅即可，我觉得与尤知福的相差无几

11. 第11步.

    早饭配上馒头片，很好的一份早饭