番茄薯片

番茄薯片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切片；

2. 第2步.

   用清水洗净淀粉；

3. 第3步.

   盐、花椒粉、孜然粉准备好备用；

4. 第4步.

   干锅炒香调味料；

5. 第5步.

   开水焯一下土豆片；

6. 第6步.

   用凉水浸泡捞出沥干水分；

7. 第7步.

   把番茄酱和土豆片搅拌均匀；

8. 第8步.

   放入冰箱内速冻十分钟；

9. 第9步.

   油烧至五成热后放入土豆片炸至金黄捞出沥干油分，再等油六成熟放入土豆片翻滚捞出沥干油分；

10. 第10步.

    撒上调味料拌匀；

11. 第11步.

    美味的番茄薯片就这么简单搞定！