V:atangtang1028
用不粘锅把水烧开,放入西米;水的量差不多跟西米比例4:1;大火继续煮,当煮至西米只剩一点点白心,其余部分都透明时,可以转小火,完全透明后盛出过凉放置。
两个芒果,分别切成小块
将其中一份切好的芒果块打成果泥
西米,芒果果泥,椰汁倒入碗中,搅拌。再将块状果肉放入碗中央。
如果家里有冰激凌球的话可以最后摆放一个,又漂亮又好吃。