我要成为上滴鸟厅堂,下滴鸟厨房滴家庭煮妇!第一次尝试这道菜,期待我滴厨艺稳步提升吧!☺
解冻猪蹄
备料
水烧开
猪蹄炒水
捞出猪蹄
把事先准备滴调料放入油锅,炒香!
装盘取出,好像有点糊!😅
没洗锅,放冰糖,就那点油化冰糖!😊
冰糖溶解完放猪蹄
给猪蹄上色,料酒,老抽
加先前滴炒滴调料,再加开水一起煮!
猪蹄锅中煮,我在旁边看步骤!第一次尝试红烧猪蹄!期待中……😆
水已经烧干了!可以出锅啦!☺
装盘!😊