小时侯吃人家卖的椒盐花卷感觉特好吃,不知道椒盐怎么做的,这下终于学会了,想怎么吃就怎么吃!
发孝粉和白糖放入温水中化开慢慢加入面粉中揉成团,放温暖处发酵至3倍大!
花椒芝麻小茴香放平底锅中或烤箱中烘干,放入搅拌机搅成粉末!
面团擀开撒上适量椒盐粉和盐和油抹均匀,做成花卷样式!
放温暖处醒发30分钟以上,凉水上锅蒸25分钟左右出锅!
出锅了,香味四溢!咬一口,哇塞!是小时侯的味道!大爱❤️!
还是那句话:生胚一定要再次醒发30分钟以上哦!这是馍馍看起来又白又漂亮又好吃的关键!