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蛋黄鲜肉月饼
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妞宝嘛米
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蛋黄鲜肉月饼的食材和调料
油
60克
中筋
面粉
140克
水
70克
糖
10克
以上
水油皮
比例,很精确了,可以不用改
面粉
120克
油
60克
蛋黄鲜肉月饼的做法步骤
第1步.
水油皮包油酥,然后在卷起用湿毛巾盖好,15分钟后,包肉和蛋黄,收口朝下,刷蛋液,放芝麻
小贴士
比例都已经在上面了,这个比例,一共可以出品9个
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