蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料称好，备用

2. 第2步.

   黄油软化并加入糖粉打发成羽翼状

3. 第3步.

   面粉过塞充分搅拌均匀

4. 第4步.

   先少量多次加入蛋液搅拌均匀，蔓越莓切碎，放入搅拌均匀

5. 第5步.

   装入模具或保鲜袋放入冰箱冷冻一小时或以上

6. 第6步.

   切块，大小厚度匀称即可

7. 第7步.

   烤箱170度左右预热10分钟左右，放入烤15分钟左右即可。烤的过程可以自己从外面观察饼干的变化，随时调整时间和温度。

8. 第8步.

   成品出锅，如图。烤箱温度不是很均匀。