笔触蛋糕

笔触蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把白巧克力隔热水加热至完全融化。

2. 第2步.

   分别与几种色素混合。

3. 第3步.

   剪开一个裱花袋，平铺在桌面上。在裱花袋上滴巧克力。

4. 第4步.

   用勺子背面推开巧克力，力度逐渐变大。

5. 第5步.

   等巧克力片冷却变硬后用小刀小心取出。（裱花袋比保鲜膜厚实平整，可以让巧克力片更美观。）

6. 第6步.

   用电动打蛋器打发加糖的淡奶油，注意打蛋器不要碰到碗壁。

7. 第7步.

   在已切片的戚风上抹奶油，可以加一些水果。

8. 第8步.

   叠起2个戚风，斜着插上巧克力片。

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

    成品