油酥葱香烧饼

油酥葱香烧饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉、酵母、白糖和温水

2. 第2步.

   面粉里加入酵母和白糖

3. 第3步.

   材料拌匀

4. 第4步.

   加入适量的温水，用筷子拌匀

5. 第5步.

   和成一个粘手的软面团

6. 第6步.

   盖上盖子放于温暖处，发酵至一倍大。

7. 第7步.

   面粉加食用油

8. 第8步.

   面粉加食用油混合搅拌成稀油酥

9. 第9步.

   加入一勺食盐备用

10. 第10步.

    香葱切成细末

11. 第11步.

    发酵后的面团揉匀，擀成一张方形大面片。

12. 第12步.

    把调好的油酥均匀地涂在上面

13. 第13步.

    撒上一层葱花。

14. 第14步.

    把面片从一段卷起成筒状

15. 第15步.

    卷到底轻轻按一下

16. 第16步.

    筒状分切成小段

17. 第17步.

    取一个小剂儿按扁，对折

18. 第18步.

    再次再对折

19. 第19步.

    按压，把两边切口向下翻转，在底部包住，搓圆

20. 第20步.

    擀成小饼状，刷一层清水

21. 第21步.

    按上一层炒熟的白芝麻

22. 第22步.

    完成

23. 第23步.

    烤盘铺上锡纸，放入烧饼胚，放的时候中间留一定的空间，防止烤制的时候胀发生粘连。然后静置二十分钟等待烧饼胚醒发。

24. 第24步.

    烤箱预热190度，用上下火烘烤18分钟即可。

25. 第25步.

    烧饼出炉喽

26. 第26步.

    太香了，可以中间夹火腿片或者煎鸡蛋，做早餐很棒的。