老面可可全麦软欧

老面可可全麦软欧的做法
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老面可可全麦软欧的食材和调料

老面65克
高筋粉200克
全麦粉25克
低筋粉25克
可可粉12克
15克
4克
酵母2克
185克

老面可可全麦软欧的做法步骤

  1. 第1步.老面可可全麦软欧的做法步骤 第1步

    除黄油以外所有材料揉到扩展。老面我是上次做老面包,放冰箱发酵过度了,拿来用的

  2. 第2步.老面可可全麦软欧的做法步骤 第2步

    加黄油揉出手套膜

  3. 第3步.

    盖上保鲜膜发到不塌陷不回缩,拿出来分成四份,整形,我包了豆沙和麻薯,忘了拍

  4. 第4步.老面可可全麦软欧的做法步骤 第4步

    二发好了之后撒粉割口

  5. 第5步.老面可可全麦软欧的做法步骤 第5步

    预热烤箱180度二十分钟

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