奶香南瓜刺猬包

奶香南瓜刺猬包的做法
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奶香南瓜刺猬包的食材和调料

南瓜适量
黄油适量
适量
中粉300克
纯牛奶180g(或者160g)
酵母(安琪高耐4g
2g
20g

奶香南瓜刺猬包的做法步骤

  1. 第1步.奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第1步

    南瓜切片放入蒸锅蒸熟

  2. 第2步.奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第2步

    蒸熟的南瓜压成南瓜泥 放入不沾锅加黄油、白糖炒制 炒成图片状即可

  3. 第3步.

    面粉,酵母,盐,糖,牛奶放入面包机和面,发面 发好的面团排气(这里要重点说下)排气可以借助擀面杖,把面团发酵时里面产生的气泡全部排出,这点很关键

  4. 第4步.奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第4步

    这里说下刺猬包的包法:包好的包子倒扣,底部稍微整形至圆形,轻轻按下,用剪刀剪出图片状的刺猬小刺,前面稍微往外捏,剪刀一剪小刺猬的嘴巴就出来啦,用绿豆或者红豆做刺猬眼睛

  5. 第5步.奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第5步

    包好的刺猬包放入蒸锅醒发15~20分钟

  6. 第6步.奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第6步

    醒发好了后开火 水开计时,大火20分钟

  7. 第7步.奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第7步

    20分钟到,胖乎乎的刺猬包完成啦

  8. 第8步.奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第8步

    特写来一个

  9. 第9步.奶香南瓜刺猬包的做法步骤 第9步

    可爱吧😊

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