手造麦芽糖棒棒糖

手造麦芽糖棒棒糖的做法步骤

1. 第1步.

   小麦浸泡一夜，暗处铺盘发芽

2. 第2步.

   糯米蒸熟与剁碎的小麦拌匀电饭锅保温键发酵一夜

3. 第3步.

   力气活：滤渣取汁，小火熬干，不停搅拌

4. 第4步.

   古法麦芽糖就做好了，可以开始搅搅糖了

5. 第5步.

   搅一搅就变成白色了

6. 第6步.

   要做棒棒糖就要开始熬糖了，熬到滴在冷水里变硬就可以了

7. 第7步.

   反复试验，超级难成型，自己历练

8. 第8步.

   包装一下就美腻了

9. 第9步.

   送给重要的人，且吃且珍惜吧！