改良版《中餐厅》茄汁大虾

改良版《中餐厅》茄汁大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净剪掉虾须虾脚虾枪，开背，去虾线，加入料酒 白胡椒粉 玉米淀粉拌匀腌制.

2. 第2步.

   热油加姜片放入腌制好的虾炒至变色盛出.

3. 第3步.

   另起锅热油，加入蒜末炒香，倒入番茄酱 糖 一丢丢盐小火炒，可以稍微加一点水，炒至浓稠.

4. 第4步.

   倒入炒好的虾一起翻炒，让虾均匀沾满酱汁，出锅，开动啦！😊