剩下一个土豆一个红薯，要蒸南瓜，顺手就蒸熟了土豆和红薯，本来想做土豆饼干或者红薯饼干，偷懒搅在了一起，看见一个咖啡饼干的方子，很感兴趣，于是在土饼干材料里加上了咖啡，于是有了这些奇奇怪怪的饼干。
土豆红薯蒸熟，处理成泥状，越细腻越好 。
土豆红薯泥里倒入油、奶粉、盐搅拌均匀，加入咖啡粉，加入面粉和苏打，搅成一个面团。
分成俩份，用保鲜膜和擀杖整出形状
放冰箱冷冻后切成你想要的形状。
烘烤，根据自己烤箱的温度，后期要看着，我的烤箱火力掌握不足，200度20分钟，150度10分钟，出来的饼干有些软，不过因为我所处的地区很干燥第三天饼干就干了，有些硬。