夏天嘛,都喜欢吃开胃菜,而腌黄瓜就是我的最爱啦!
蒜切碎,生姜切片,黄瓜拍碎,红辣椒切碎
把黄瓜放入大的碗里,然后依次放入蒜,生姜,酱油,醋,盐,白糖,红辣椒,搅拌均匀,尝下味道,如果太淡或者太闲,加点盐或者白糖即可
最后成品就出来啦,放入保鲜盒保存,过半小时入味了就可以吃啦,放冰箱里冰一会味道会更好哦!
注意!黄瓜一定要选硬的,不然不脆哦!