马马虎虎纸杯蛋糕

马马虎虎纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清和蛋黄分离，保证工具器皿无油无水

2. 第2步.

   牛奶，油，糖充分搅拌均匀，面粉过筛加入。

3. 第3步.

   蛋黄加入，翻拌手法操作

4. 第4步.

   打发蛋清，糖分三次加入打发。

5. 第5步.

   蛋黄糊和蛋白糊充分翻拌均匀，这时可以预热烤箱，(上火159℃下火175℃我的烤箱偏高)

6. 第6步.

   加入纸杯

7. 第7步.

   烤，随时观察蛋糕的情况

8. 第8步.

   OK了啦