人参排骨山药胡萝卜汤

人参排骨山药胡萝卜汤的做法步骤

1. 第1步.

   山药胡萝卜去皮切块，姜切片。人参大枣适量备用。

2. 第2步.

   砂锅烧开水煮排骨。煮开倒掉第一遍血水。再加满水放料酒，姜，八角，红枣，煮半小时加入人参。煮至肉烂放入山药胡萝卜。小火煮至山药胡萝卜软绵就可以了

3. 第3步.

   关火前加盐调味就好了。

4. 第4步.

   加了胡萝卜汤有点鲜甜。也可只放山药。