王小姐超喜欢吃照烧鸡肉饭，什么德克士的，吉野家的，通通喜欢。无奈自己总是忙的没时间带她去（其实就是穷( ˉ ⌓ ˉ ๑)），于是决定自己做，结果王小姐说特别好吃，完胜德克士吉野家！自己记性不好，如果不记录下来做饭，很可能下次就忘了怎么做了！
这也是我第一次记录菜谱，处女作呦！
手枪腿剔骨，一定剔干净，从一头开始剔，刀快的话，很简单就剔好了<(￣︶￣)>
放入生抽，老抽(也可以不放)，黑胡椒粉，用手抓匀，放到冰箱冷藏室腌制半小时。
不粘平底锅放橄榄油，稍微热一点后放入黄油，黄油完全融化后，把腌制好的鸡腿放进去小火慢煎，先煎鸡皮那一面，再煎另一面。煎熟后盛出。
碗里放生抽+白糖+蜂蜜，具体放的量没有称，喜欢咸一点的就生抽多点，喜欢甜点的就白糖多点，随意就好o(^o^)o
煎鸡腿的锅不用洗，直接把酱汁倒进去，小火炒到浓稠即可。
把酱汁倒到煎好的鸡腿上，撒上熟芝麻，大功告成！
没有橄榄油和黄油用其他油代替也可以。
煎肉和熬酱汁都要全程小火🔥，尤其是酱汁，要不停的搅拌，以免糊了。
配米饭的话可以直接把煎好的肉放米饭上面，把熬好的酱汁倒肉和米饭上，酱汁可以略多些，拌米饭很好吃(´ε｀ )♡