之前用过先炸再烧的方法，这次的创新是快手烧，对于小白们更容易学。虾子除了盐水煮，还有这么好吃的烧法，快来尝试下。
虾开背挑去线。沥干
将生抽，料酒，糖，生粉，加少许水入锅制成汤汁备用
姜蒜入锅爆香，下虾子，炒至发红。加入汤汁，加盐。少许水调味儿，开大火收汁。
出锅，盛盘再加入少许葱碎。味道超棒。
