好吃的开胃菜—素炒虾仁

好吃的开胃菜—素炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁洗净，加盐料酒蛋清淀粉上酱

2. 第2步.

   胡萝卜和黄瓜洗净切月牙段

3. 第3步.

   胡萝卜，黄瓜、虾仁焯水

4. 第4步.

   锅中加油，油热后将胡萝卜和黄瓜、虾仁下锅加入烧炒鲜适量，勾点薄欠，翻炒均匀。

5. 第5步.

   出锅、装盘