咕噜红烧咸蛋黄狮子头

咕噜红烧咸蛋黄狮子头的做法
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咕噜红烧咸蛋黄狮子头的食材和调料

猪肉300克
鸡蛋2
淀粉1勺
老抽3勺
3片
料酒3勺
2克

咕噜红烧咸蛋黄狮子头的做法步骤

  1. 第1步.咕噜红烧咸蛋黄狮子头的做法步骤 第1步

    猪肉糜买回来加二个鸡蛋加盐、料酒、生抽、蚝油。然后搅拌十分钟。静置2个小时。咸鸭蛋买回来去蛋白,留蛋黄。

  2. 第2步.咕噜红烧咸蛋黄狮子头的做法步骤 第2步

    咸蛋黄包入肉糜,下油锅炸。记得一定要炸二次哦!

  3. 第3步.咕噜红烧咸蛋黄狮子头的做法步骤 第3步

    炸完就是这样的啦!

  4. 第4步.咕噜红烧咸蛋黄狮子头的做法步骤 第4步

    多余的肉炸了小肉丸,下次煮汤都可以

  5. 第5步.咕噜红烧咸蛋黄狮子头的做法步骤 第5步

    加入老抽、生抽、糖烧10分钟

  6. 第6步.咕噜红烧咸蛋黄狮子头的做法步骤 第6步

    青菜打底。就完成啦!

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