日式日照烧鸡

日式日照烧鸡的做法

74人浏览0人收藏向日葵甜

日式日照烧鸡的做法说明

以前在国外的时候有在一家最正宗的日本料理店打工，因为爱吃所以没事就跑厨房偷师，这道菜日文名叫tori yaki（好像是这样），做法特别简单，但是卖要160（北欧物价贵得地方伤不起）学会以后没事就做给我老公吃，每次都吃的不亦乐乎

日式日照烧鸡的食材和调料

鸡腿肉	2只
生抽	大概两三勺，我两个大鸡腿用的酱油就是图上那么多
糖	2大勺

日式日照烧鸡的做法步骤

第1步.
鸡腿去骨，皮要留在鸡腿上哈

第2步.
鸡腿入锅剪，先煎皮，等皮出油了在翻面

第3步.
煎另一面

第4步.
因为鸡肉一定要全熟，所以可以盖盖子焖一下，鸡皮不会变软的

第5步.
煎熟以后放糖和酱油，等糖融化

第6步.
收汁

第7步.
切好鸡腿肉入盘

第8步.
浇上锅里剩余的汁就大功告成了

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